การเก็บรักษาอาหารให้เก็บได้นานในช่วงที่อากาศร้อนจัด
29 เม.ย. 2024
ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัด การเก็บรักษาอาหารให้คงความสดใหม่และปลอดภัยเป็นเรื่องที่ท้าทายอย่างมาก อุณหภูมิที่สูงอาจทำให้แบคทีเรีย และเชื้อโรคเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งนำไปสู่การเน่าเสียของอาหารได้ ดังนั้น จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใช้มาตรการที่เหมาะสมเพื่อถนอมอาหารให้คงอยู่ได้นานที่สุด บทความนี้จะแนะนำวิธีการเก็บรักษาและถนอมอาหารให้เก็บไว้ได้นานในช่วงที่ร้อนจัด เพื่อให้มั่นใจว่าอาหาร